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I coltelli MaglioNero della linea Italiano sono resistenti ed affidabili, il filo sempre tagliente e l’impugnatura confortevole rendono questi coltelli perfetti per un uso quotidiano nelle migliori macellerie e per chi ogni giorno sceglie di utilizzare un coltello professionale ad un prezzo accessibile.
Il coltello disossatore da 16cm con lama curva è l’ideale per quando serve una precisione estrema per le manovre in punta di coltello ed un ottimo potere fendente in quelle di taglio. La punta acuminata ed il tagliente affilato sono l’ideale per le operazioni di incisione intorno all’osso.
La ditta Fratelli Rizzi nasce nel XIX secolo, nel piccolo paese di Premana posto tra la Valtellina e la Valsassina dove si trovano miniere ricche di ferro, si producono alcuni tra gli articoli da taglio professionali più apprezzati al mondo.
E’ in questo contesto, che ancora oggi la Ditta Fratelli Rizzi opera abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie , affermandosi con successo e diventando ben presto sinonimo di qualità nella produzione di articoli professionali da taglio.
I coltelli MaglioNero della linea Italiano sono resistenti ed affidabili, il filo sempre tagliente e l’impugnatura confortevole rendono questi coltelli perfetti per un uso quotidiano nelle migliori macellerie e per chi ogni giorno sceglie di utilizzare un coltello professionale ad un prezzo accessibile.
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